Sjokoladekake - oppskrift



Deig:

Du trenger : 
6 egg 
6 dl sukker 
3 dl vann
6 dl hvetemel 
4 ts bakepulver
2-3 ss kakao 

1. Pisk egg og sukker til eggedosis med mikser. 
2. Mål opp 3 dl vann. 
3. Mål opp hvetemel, bakepulver og kakao i et litermål.
4. Siktes i eggedosisen vekselvis med vannet, arbeid røra raskt og lett sammen med en slikkepott. 
5. Ha bakepapir i ei stor skuffe, hell i røra og stek kaka ved 170-200 grader i 20-30 minutt. 



Sjokoladeglasur:

Du trenger:
Ca 350g melis
3 ss kakao
3 ts vaniljesukker
-------------
Bland det tørre godt ! 

150g smelta smør (avkjølt) 
6 ss kokt kaffe
-------------
Blandes godt med det tørre over, rør til det blir klumpfritt, ha det over den avkjølte kaka.
Pynt med det dere vil! Jeg brukte kokkos. 



Går ikke å kommentere dette innlegget.